كتبت/ حبيبة خالد نقدم لك اليوم طريقة تحضير المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض بطريقة سهلة وبسيطة، حيث تعد المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الجميع. والمكونات هي: - مكرونة - الروبيان "جمبري" - الثوم - مرق دجاج - كريمة الطبخ - الشبت - ملح - الفلفل الأبيض - الزيت النباتي وطريقة التحضير كالآتي: ‏اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها جيداً من الماء وضعيها جانباً ثم ‏‏سخني الزيت في قدر على حرارة منخفضة وأضيفي الثوم وقلبي المزيج لدقيقتين وأضيفي مرق الدجاج وارفعي الحرارة ثم زيدي كريمة الطبخ وحركي جيداً. ‏ وبعد ذلك أضيفي الشبت عندما يغلي المزيج وخففي النار وأغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف ثم ‏أغلي المكونات لخمس دقائق وزيدي الروبيان "الجمبري"، وحركي المزيج واطهي المكونات لخمس دقائق حتى ينضج الروبيان بالكامل.‏ وأخيراً ‏أضيفي المكرونة إلى المزيج وحركي المكونات وأطفئي النار ثم قدمي الطبق ساخناً.