كتبت/ حبيبة خالد نستعرض لك اليوم طريقة تحضير البطاطس الشيبسي في الميكروويف والمكونات هي: 1-أربعة حبات بطاطس كبيرة أو حسب الرغبة. 2-للتتبيل (بودرة ثوم، ملح، فلفل). 3--زيت عباد الشمس. وطريقة التحضير كالآتي: اغسلي البطاطس جيداً ولا تقشريها ثم قطعيها شرائح رفيعة مثل الورق بمبشرة البطاطس، وضعى شرائح البطاطس فى وعاء ورشى بعض الملح وغطيها بالماء البارد وإتركيها لمدة 10 دقائق. وبعد ذلك أزيلي شرائح البطاطس على دفعات وضعيها على ورقة مطبخ واتركيها حتى تجف، وادهني صينية ميكروويف مسطحة بالزيت ثم رصي شرائح البطاطس على الصينية في طبقة واحدة، ورشي التوابل والأعشاب فوق الشرائح. وفي الخطوة التالية غطي الصينية بغلاف بلاستيك صالح للأستخدام داخل الميكروويف. وفي الخطوة الأخيرة شغلي الميكروويف لمدة من خمس دقائق إلى خمس دقائق ونصف أو حتى تلتف الشرائح قليلاً ويصبح لونها ذهبي، وكرري الخطوات مع باقي كمية البطاطس.