كتبت/ حبيبة خالد

نستعرض لك اليوم بعض من فوائد القرنبيط النئ، حيث يعتبر القرنبيط من ضمن الخضروات الغنية بالفيتامينات والمغذيات للجسم، ومن أبرز فوائده: 1- الوقاية من السرطان، حيث يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الخلايا السرطانية والإصابة بالسرطان. 2- حماية الجهاز الهضمي، حيث يعمل القرنبيط النيئ على حماية الجسم من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي بكل أنواعها، وذلك بفضل وجود نسبة عالية من الألياف في هذا النوع من الخضار. 3- دعم القدرات الذهنية عند الشخص، حيث يضمن القرنبيط النئ لمن يتناوله أن يستمتع بقدرات ذهنية أقوى من ناحية التركيز، والحصول على ساعات نوم كافية، وقوة الذاكرة والتقليل من التوتر خلال اليوميات والمواقف التي تواجهه. 4 - تقوية العظام، حيث يحتوي على كمية من الفيتامين ك إذاً فالقرنبيط النيء سيعمل بشكل كبيرعلى تقوية العظام وحمايتها من الكسور أو الهشاشة التي قد تتعرض لها.