كتبت أسماء وليد تعتبر وصفة سلطة البقوليات بالزبادي من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكن أن تقدم على المائدة ، حيث تعد السلطة  بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار. وتنستعرض ليكي مقادير وطريقة تحضير سلطة البقوليات بالزبادي ، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:   - الذرة - البطاطس - مكرونة - حمص  - فاصولياء  - خيار  - خس - الجزر  - بقدونس - الشبت  - زبادي  - الثوم - الخل الأبيض - المايونيز  - عصير الليمون - زيت الزيتون  - طريقة التحضير : - في وعاء عميق، اخلطي جميع البقوليات المسلوقة والخضار المسلوق والمقطع مكعبات والشبت والبقدونس المفروم والمكرونة معاً في وعاء عميق. - امزجي المايونيز، الزيت، عصير الليمون، الملح، الخل، الزبادي في وعاء منفصل، وقلبيهم جيداً للحصول على خليط متجانس. - اسكبي الصوص على البقوليات والخضار المجهز سابقاً زيني الطبق بالبقدونس المفروم، واتركيه في الثلاجة  حوالي ربع ساعة .